🍩دونات 🍩
مواد لازم :
1 لیوان شیر
4 لیوان آرد
2عدد تخم مرغ
شکر 4 ق غ خ
پودر خمیر مایه 1 ق غ خ
70گرم روغن مایع
1 پنس نمک
طرز تهیه :
اول شیر گرم کنید تا جایی که ولرم باشه بعد خمیر مایه و شکر رو در شیر حل کنید .بعد میزاریم 10 دقیقه تا عمل بیاد.تو یه ظرف دیگه تخم مرغ با همزن کمی بزنید بعد 3 قاشق شکر اضافه کنید
بعد روغن اضافه کنید و نوک قاشق نمک. بریزید.بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کنید و هم بزنید بعد کم کم آرد اضافه کنید بعد شروع کنید و ورز دادن تا به دست نچسبه بعد میزاریم 1ساعت استراحت کنه تا خمیر 2 برابر بشه .بعد یکم ورز میدیم بعد با وردنه صافه میکنیم و قالب دونات میزنیم و روی کاغذ روغنی میزاریم و اجازه میدیم 20 دقیقه استراحت کنه.بعد تو یک قابلمه که روغن زیاد ریختیم داغ شده سرخ شون میکنیم و در اخر با شکلات اب شده تزیین شون میکنیم .نوش جان 🍩☺️....